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A fazenda hotel tabapuã dos pireneus foi adquirida em setembro de 1997. No ato da compra notou-se claramente que esta fazenda era um exemplo de degradação. Apesar de estar localizada em um dos locais mais belos da serra dos pireneus, desta fazenda se extraia madeira para carvão, retirava-se quatro caminhões por dia de areia do rio Corumbá, seus pastos eram alugados de forma depredatória assim como havia extração de terra preta de barranco causando enormes erosões. Assim que adquirimos a fazenda começamos o seu processo de recuperação.
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Cercamos todas as matas, córregos, áreas de preservação e nascentes (obedecendo as distâncias corretas entre o veio de água e a cerca, descritas nas leis). No caso das nascentes colocamos a cerca distanciada em no mínimo duzentos metros da própria nascente. (com isso recuperamos oito nascentes que já haviam sido eliminadas).
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Hoje a fazenda esta sendo um exemplo de recuperação ambiental assim como de bem estar para os animais que aqui criamos. Fato verificado pois no ano de 2003 começamos a investir na área de turismo criando dentro da fazenda o hotel Tabapuã dos Pireneus.
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A nossa família trabalha com gado desde 1979 quando foi adquirida a fazenda contagem velha, também no município de Cocalzinho de Goiás. Começamos a trabalhar com o nelore, e aos poucos fomos conhecendo uma raça mais dócil,
portanto de mais fácil manejo, cujas matrizes desmamavam bezerros mais pesados por
produziam mais leite e era de cor branca e muito rústica. Assim conhecemos a raça tabapuã
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e começamos a só usar reprodutores Tabapuã na nossa vacada. Aos pouco começamos a gostar tanto desta raça que passamos a selecionar animais puro de origem (P.O). Iniciamos a seleção comprando matrizes P.O da fazenda Karimelo de propriedade do doutor Valcir Alves da Mata,
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um dos pioneiros de criação da raça no estado de Minas Gerais. A partir destas matrizes, só utilizando inseminação artificial com os melhores reprodutores da raça passamos a desenvolver a nossa linhagem. Posteriormente a fazenda Tabapuã dos Pireneus adquiriu vacas e novilhas das Fazendas:
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Onda Verde, Palmeira, Água milagrosa e Córrego da Santa Cecília.
A fazenda seleciona a raça Tabapuã desde 1999 e participamos todos os anos de pelo menos seis exposições no estado de Goiás e Distrito federal, alcançando excelentes premiações nestas exposições.
Hoje a fazenda trabalha com inseminação artificial (não possuímos monta natural), transferência de embriões (possuímos mais de 80 animais produtos de transferência) fertilização in vitro, estação de monta e todas as vacinações exigentes em dia.
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Na parte agronômica a fazenda possui pastagens de braquiarão, tifton e monbaça. Em toda a fazenda fizemos curvas de nível para barrar as erosões.
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Cinqüenta por cento de nossos animais passam a seca alimentando-se de silagem produzidas na fazenda para
um melhor rendimento da estação de monta. Aos nossos animais é fornecido sal proteinado o ano todo. Para os nossos animais de exposição não fazemos o sistema de confinamento em galpões e sim o semiconfinamento onde os animais possuem amplas áreas para se locomoverem.
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Utilizamos o sistema de doma racional tanto para nossos animais de exposição como para os cavalos aqui treinados. (nossa tropa é toda da raça mangalarga machador).
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