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Sustentabilidade
A Fazenda Tabapuã dos Pireneus possui quatro atividades comerciais: a bovinocultura de corte, hospedagem (Fazenda hotel Tabapuã dos Pireneus), atividade de turismo de aventura e a produção de álcool combustível. O que será explicado a seguir diz respeito apenas ao que se faz dentro da área da Fazenda:
A Fazenda, nesses últimos dois anos, vem intensificando seus projetos para se tornar auto-suficiente em energia e alimentação. O projeto teve início com a implantação de um pomar e uma horta orgânica.
Hoje o pomar já possui mais de 30 variedades de frutas e a horta fornece os principais legumes e verduras para o restaurante da Fazenda. Na Fazenda também se produz milho, mandioca e abóbora, utilizados no restaurante assim como para alimentação dos animais.
Além disso, há produção de leite, peixes, galinhas e ovos caipiras, que são utilizados no restaurante da Fazenda.
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Energia Solar
A água utilizada nos chuveiros da área de hospedagem é aquecida por energia solar através do sistema de aquecimento de água do tipo Belosol, que utiliza placas solares de baixo custo, garantindo banho quente sem gasto de energia elétrica.
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Coleta Seletiva
Até dois anos atrás, a Fazenda encaminhava para o vazadouro a céu aberto (lixão) da cidade de Cocalzinho de Goiás cerca de 200 kg de lixo por semana.
Hoje em dia, nenhum resíduo é encaminhado para o lixão: o resíduo inorgânico é reciclado sempre que possível, e quando isso não ocorre, é utilizado como combustível para aquecimento da caldeira que produz o álcool combustível.
O resíduo orgânico serve em parte para alimentação das galinhas e o restante é levado para o sistema de compostagem por aeração contínua, cujo produto final é adubo orgânico utilizado na lavoura.
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Álcool combustível
Em 2007, iniciou-se a construção de uma micro usina de álcool combustível com o objetivo de reduzir o uso de energia petroquímica na Fazenda. Esta usina tem capacidade de produzir 300 litros de álcool combustível por dia que são utilizados nos automóveis da Fazenda.
Para tanto, foi necessário o plantio de 10 hectares de cana-de-açúcar e 5 hectares de eucalipto na área agricultável da Fazenda.
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Plantio de Árvores
A Fazenda possui um viveiro com capacidade de produção de 18 mil mudas por ano. No ano de 2007 foram plantadas 6 mil mudas de eucalipto. No ano de 2008 foram plantadas 14 mil mudas de eucalipto, 6 mil mudas de guanandim carvalho (Calophyllum brasiliense) e 500 mudas de angico do cerrado (Anadenthera falcata).
Hoje a fazenda possui um projeto de plantio de árvores nativas focadas nas espécies: guanandim carvalho, angico do cerrado e jatobá do cerrado e da mata.
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Projetos em Andamento
A Fazenda hoje está implantando o sistema de biodigestor. Tal sistema consiste em captar o esgoto da área de hospedagem e da casa dos funcionários para o biodigestor. No biodigestor, o esgoto irá se transformar em biogás e adubo orgânico. O biogás irá substituir o gás de cozinha utilizado no restaurante da fazenda e o adubo orgânico irá para as lavouras.
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| | TELEFONES: 61-9973-9303, 61-3010-1311 e 62-9288-0214 (Horário Comercial) - email: contato@tabapuadospireneus.tur.br - SKYPE: hotel.tabapua.dos.pireneus
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